土井酒造さんへ

今日は、開運蔵元「土井酒造場」さんへ、お客様を
ご案内します。
お客様というのが、酒蔵環境研究会代表幹事
で金沢大学大学院教授の世古一穂さんと
同じく、酒蔵環境研究会幹事東京新聞の記者の土屋修さん。
世古さんは最近「挑戦する酒蔵」と言う本を出版されました。

今日はその本の出版記念講演会が、浜松の砂山町
の末広寿司さんで開催されます。その世古さんの、
是非とも土井酒造さんに伺いたいというご希望で、
今日の訪問となりました。
楽しみです。