３月２４日 掛川市の開運蔵元土井酒造場さんにて
花の香楽会 陶酔の宴２０１３ ～新酒の蔵出し が開催されました。
昨年の６月１０日の田植えの第一楽章から始まり、夏の田んぼの畦の草刈り、そして９月３０日には酒米「誉富士」
の稲刈りの第二楽章が開催されました。
その酒米を使って今年の２月に行われたのが新酒の仕込み体験の第三楽章。
そしてこの日が、出来あがった新酒の誕生を祝う最終楽章「陶酔の宴～新酒の蔵出し」なのでした。
花の香の醸造元である開運蔵土井酒造社長がおっしゃったのが記事に掲載されている
「最高の出来」と言うお言葉でした。
感無量です。
花の香楽会 陶酔の宴２０１３ ～新酒の蔵出し が開催されました。
昨年の６月１０日の田植えの第一楽章から始まり、夏の田んぼの畦の草刈り、そして９月３０日には酒米「誉富士」
の稲刈りの第二楽章が開催されました。
その酒米を使って今年の２月に行われたのが新酒の仕込み体験の第三楽章。
そしてこの日が、出来あがった新酒の誕生を祝う最終楽章「陶酔の宴～新酒の蔵出し」なのでした。
花の香の醸造元である開運蔵土井酒造社長がおっしゃったのが記事に掲載されている
「最高の出来」と言うお言葉でした。
感無量です。
コメント