「花の香」の新酒の蔵出しと陶酔の宴　その四　
http://www.kaiunsake.com/hana/hana2009info.pdf

明治の時代、掛川市（旧大東町）土方地区に
遠州にその名をはせた名酒がありました。

その名酒の復活プロジェクト「花の香楽会」が

開運蔵元の土井酒造場さんのご協力により

蘇らせたお酒「花の香」


花のような香り、やや辛口でコクのある味わい。

そのお酒がついに、２１日より蔵出しされることになりました。



　　今年は新しい試みとして、うすにごりバージョンも仲間入り

　　　肩ラベルには花の香楽会らしく「霞か雲か　にごり酒」と記されています。


蔵出しとなったこの日、未明までの強風と雨も開催時間前に上がり

土井酒造場さんには、２００名近くの楽会会員、地元の方々が集まり

、今年出来たての「花の香」の新酒と、地場産品を使ったお料理を

あじわう宴が盛大に開催されました。