警告　Ｄａｎｇｅｒ！と、注意書きがある危険なお酒とは

志太泉　純米濁り酒




活性酒の為、炭酸ガスの発砲が非常に
非常に強くあります。
振ったりいきなり開栓するのは絶対に
お止めください。

先日の、「地ねた屋」で実際に開けてみました。

まず、キャップの上部を目打ちで穴を
あけます。
すると、しゅるしゅると言うかすかな気泡の音
が瓶の中でし始めます。
瓶の中が泡で充満されていき、開けた瓶の上部
の穴から炭酸ガスとともに泡が吹き始めました。
指で栓を抑えながら、開けた穴から少しずつ
ガスを逃がしていきます。
炭酸ガスとともに漏れ出たお酒が９０ｍｌくらい
になってガスも落ち着いたところでやっと開栓
することができました。

おそらく、そのまま開栓したら、半分は
吹きこぼれてしまったに違いありません。

こうして苦労して飲むことが出来たお酒の味は

お米のクリーミーな旨み、さっぱりとした酸味
炭酸ガスの刺激が、渾然一体となった
何とも言えないさわやさな味わいでした。
これはいくらでもイケそうで、呑み過ぎてしまって
危険！なお酒でもあります。



超限定　今だけのお酒

志太泉　純米濁り酒

兵庫山田錦１００％　
精米歩合　６０％
アルコール度　１８％
酸度　１．５
静岡酵母　Ｎｅｗ－５

１．８Ｌ　　　２，８３５円
７２０ｍｌ　　１，４１７円


今週末、　警告書つきのお酒　その２　が佐賀県より
入荷して参ります。

そのお酒と言うのが、七田　純米無濾過　おりがらみ

こちらも相当　ヤバい　です。