粋遥倶楽部のお酒 真打ち登場

温故酒新堂

2009年03月07日 14:43



世界で9店のみで販売される開運特別オーダー酒をリリースする
粋遥倶楽部のお酒中で、一番高価なお酒

がようやく入荷してまいりました。

初蔵純米中汲み生原酒

真打ち 登場です。    ヨッ!  待ってました!!
   

このお酒、実に手間をかけて造られています。

と言うのも、土井酒造さんでは通常、大吟醸以外は

ヤブタと言う搾り機を使って上槽するのですが、

初蔵純米中汲み生原酒 は





特別に、杜氏の波瀬正吉さんにお願いし袋搾りをして頂きました。

そうして搾りの過程で、一番酒質が安定した部分

の「中汲み」の部分のみを瓶詰したお酒なのです。


こうして造られた贅沢なお酒が

ほのかな吟香漂う 軽やかで 旨口の純米酒

粋遥倶楽部 初蔵純米中汲み生原酒 なのです。

純米吟醸規格で、お値段は ナント 1.8L 2,940円。

このお酒を初めて呑まれたある方が、(各地の銘酒に熟知され

本も出版されている)4000円の値段を付けられたました。





春を感じさせてくれる 酒肴とともに

お味わい頂きたい 逸品です。

開運蔵 別注品 

初蔵純米 中汲み生原酒 


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