花の香楽会　蔵元見学～仕込み体験会

昨年、掛川市（旧大東地域土方地区）にかつてあった名酒「花の香」が、
「花の香楽会」(鷲山恭彦代表)の手によって蘇りました。
昨年の模様→

今年も２月９日（土）～１０日(日）に、

「花の香の仕込み～蔵見学＆利き酒をしながらの日本酒講座」が開催されます。

平成２０年２月９日（土）

　　午後１時　花の香蔵元「かごのはな」鷲山学長宅　集合
　　　　　　　　バスにて土井酒造へ移動
　　
　　午後１時３０分～午後３時
　　　
　　　　　　　　土井酒造　蔵見学　利き酒
　
　　午後３時３０分～４時３０分
　　　　　
　　　　バスにて鷲山学長宅へ移動
　　　　　蔵元「かごのはな」見学
　　　　　宴の準備

　　午後５時～　地産地消の宴
　　　　　　　自然薯で芋汁（さわらの味噌汁入り）、
　　　　　　　鴨汁で頂く打ち立て手打ち蕎麦　
　　　　　　　他　地場の肴
　　　　　　　かまどで炊いた麦飯
　　　　　　　

　　　　　　「かごのはな」で、蔵元子孫の鷲山恭彦主宰
　　　　　　　と車座で語らう

平成２０年２月１０日（日）
　　
　　午前５時～　土井酒造仕込み体験
　　午前６時　　朝食後　解散

※　　９日の午後５時からの地産地消の宴からの参加
　　　　でもOKとのことです。

会費　６０００円　（夕食、朝食、貸し布団、地産地消料理、酒代込）

募集人数　　１０名

お問い合わせ　申込み先


旭屋酒店　小林秀俊
〒430-0803
浜松市東区植松町269-3
℡.053-461-1400
fax.053-461-1409
E-mail　kobanti@japan-net.ne.jp