東区植松町＠旭屋酒店店長の日常酒販事
新愛車「エブリイ」で配達中に仕入れた旬の町ネタ情報と、しずおかの地酒と旬彩の情報ブログ

入鹿ハムさんにきています。

2007年05月18日


入鹿ハムのご主人武藤卯左美さん。

今日は、ご主人から晩酌用にとご注文いただいた

「七田大吟醸粕取焼酎」を持って、特製ベーコンを仕入れに来ました。

こちらのベーコンを、当店のお向かいの「欧風料理　ひらまつ亭」さんの

夏のディナーコースの中の一品「ナスとベーコンのパスタ」に

使って頂いているのです。


伺うとだいたい１時間は話し込んでしまいます。

いつかお酒を飲みながら、じっくりとお話してみたいですね。

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