
今日は、静岡市のグランシップで開される
酒問屋さん主催の試飲試食会に行ってきました。
会場には、静岡のお酒から全国各地から集まった
銘酒がずらり。
中でも私が注目したのげ、静岡県が開発した酒米
誉富士を使ったお酒のブース。
そちらには、誉富士の生みの親、宮田祐二さんが
いらっしゃいました。
宮田さんは、静岡県農林技術研究所で誉富士
(「静系(酒)88号」)を開発され、現在の肩書は、
静岡県経済産業部農林業局
茶業農産課 水田農業班主査 なのだそうです。

http://www.shizuoka-sake.jp/torikumi/homarefuji_1.html
来月の23日には「旬の料理 あまの」さんでバラエティに富んだ
誉富士のお酒の飲み比べの会を開催する予定ですが、
是非来ていただきたいと思いました。
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