新愛車「エブリイ」で配達中に仕入れた旬の町ネタ情報と、しずおかの地酒と旬彩の情報ブログ

壱岐四兄弟

長崎県壱岐の島、重家酒造さんの焼酎「四兄弟」

お湯割りが美味しい!

長崎県壱岐の島伝統の

壱岐焼酎米と麦の焼酎




壱岐四兄弟

    確蔵 かくぞう
  
 壱岐四兄弟
    
    村主 すぐり


壱岐四兄弟

     ちんぐ 黒麹

壱岐四兄弟

     ちんぐ 白麹

 


国税庁から「琉球泡盛」「球磨」と並んで指定された「地理的
表示の産地指定」をされた伝統焼酎です。

※ 地理的表示の産地指定
国税庁によって平成7年に制定された地理的表示を制定した制度。
酒類の確立した製法や品質、社会的評価を勘案し、原産地を特定して
、世界的に保護しようとする全国で3地域を指定、壱岐焼酎がその1つ
に選ばれる。世界にはウイスキーはスコッチ、バーボン、ブランデーは
コニャック、アルマニャック、ワインはボルドー、シャブリ、シャンパーニュ、
焼酎は長崎県の壱岐焼酎、熊本県人吉地方の球磨焼酎、沖縄県の
琉球泡盛が指定され、平成17年12月には、薩摩焼酎の産地である
「薩摩」、白山菊酒(清酒)の産地である「白山」の2ヶ所追加されました。


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