てまえみそ」さんで月一居酒屋「地ねた屋」

　　　　　　４月の開店日は１０日（金）です！
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月に一度、地元の美味し食材を集めて、その場で料理して、
静岡の地酒を酌み交わしならら、楽しく交流する場なので、

月一居酒屋”地ねた屋”なのです。

会場となるのが、中区中沢町にあるコミュニティーレストラン
「てまえみそ」さん。
居酒屋のスタッフは、金沢大学教授で酒蔵環境研究会代表
幹事世古一穂さんとコミュニティーレストラン「てまえみそ」
の富田さん。ぷらっとふぉーむの中野眞さんと私旭屋酒店店長
の小林秀俊です。

ネタのある人、ネタを探している人、誰でも気軽にご参加下さい。

■日時：平成２１年４月１０日（金）午後7時から
■場所：コミュニティーレストラン「てまえみそ」
■浜松市中区中沢町65-15　http://temaemiso.hamazo.tv/
■電話/ファックス　053-475-1516
■参加者：16名（限定）先着順
■会費：4,000円　　（内一部を、震災で被害を受けた能登の
　　酒蔵の復興を支援する「酒蔵環境基金」に
　　寄付させて頂きます）
　
　　　　3,000円（お酒を飲まない方）

☆食材

　今回は地元の美味しいお米がテーマ食材。しらすとかまあげ、桜えび、
　生ワサビは酒肴として。そして、地場の野菜やお肉を使った豚汁、
　野菜のおひたし、三才豆腐、漬物などなど、ご飯が美味しくなる
　「おかず」もご用意致します。
☆静岡の地酒

　　前回に引き続き遠州の酒第二弾として國香、千寿、出世城、花の舞
　　などの蔵元の静岡県産のお元米を使ったお酒を味わいます。




〇お申し込みおよびお問い合わせ先

◎温故酒新　旭屋酒店
静岡県浜松市植松町２６９－３
担当　小林秀俊

℡　０５３－４６１－１４００
fax　０５３－４６１１４０９