こくあるうま味 抹茶オーレ 発売
遠州夢倶楽部会員で、事務局を務める鈴代商店さんが
富士山静岡空港の開港を機に食品開発で連携する
「しずおか産業創造機構」(静岡市葵区)と北海道の
十勝圏振興機構(帯広市)の依頼により開発した、
「抹茶オーレ」が販売されました。
抹茶オーレは、藤枝市岡部産の抹茶と北海道産の
牛乳を主原料にした粉末飲料。十勝地方で栽培されている
ビート~「砂糖大根」から取れる天然機能性成分
「ベタイン」を配合。
ベタインは脂肪肝予防や肝障害抑制効果が期待でき、
お茶の渋味を和らげる良さもある。
スティックタイプで6包入り(1包12グラム) 550円(税込み)。
お湯や冷たい水で溶かして手軽に飲める。
試飲をした川勝知事は「おいしくて体にも良い。東京・
有楽町の県のアンテナ店で提供してみては」と話したそうです。
当店および、遠州夢倶楽部各店で発売しています。」
遠州忍冬酒を少し加えると、旨みが増し
体も温まります。
是非!
中日新聞さんのサイトで紹介されました
空港が縁で静岡と北海道がコラボ こくあるうま味「抹茶オーレ」開発
http://www.chunichi.co.jp/article/shizuoka/20111206/CK2011120602000140.html
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